廚房與櫃體規劃 / IYSON
一套廚具20萬元夠不夠？用一張設計圖算給你看
櫃體長度不是整面牆的長度，設備也要另外留預算。用380公分的教學案例，拆解櫃體、設備與現場調整，找到符合用途的規格方向。
30 秒先看結論
- 牆面長度不等於櫃體製作長度，冰箱預留區要分開看。
- 三機、水槽與龍頭要另留設備預算，並確認個別報價的包含範圍。
- 教學試算不是正式報價；特殊設計與現場施工仍需另外確認。
閱讀時間：約 7 分鐘
廖述傑｜愛森實業負責人
發布：2026 年 9 月 9 日
愛森實業負責人，專注客製廚房、櫥櫃與門板製作規劃。
最近有位屋主拿著規劃中的廚房圖問我：「這套廚具20萬元做得起來嗎？」這是一個非常合理的問題。第一次規劃廚房的人，通常先看到的是櫃子，卻不一定知道水槽、龍頭、IH爐、排油煙機與烘碗機加起來，就需要另外準備一筆預算。
今天不談複雜的正式報價，而是參考一張實際廚房圖面的配置，再用簡化長度做教學試算，帶大家建立初步的廚具預算概念。愛森報價有依據，也能依照用途與預算，協助客戶合理調整規格。
先記住這個廚具初步預算公式
廚具初步預算＝櫃體製作長度×每公分參考級距＋設備費＋特殊設計與現場施工調整
每公分價格是「預算尺」，不是正式報價公式。相同100公分的空間，製作一般門片櫃、三抽櫃、轉角櫃或電器高櫃，成本完全不同。先用長度找出大致預算，再把內容逐項確認，才不會把概估當成承諾。
第一步：分清楚牆面、冰箱與可製作櫃體的長度
牆面長度不等於櫃體製作長度。像冰箱的落地預留區，就不能當成一般底櫃一起計算。本篇參考廚房圖面的配置，統一用扣除冰箱預留區後的380公分做教學試算；重點是理解預算怎麼組成，不是逐項拆解圖面尺寸。
380公分是本篇預算教育的試算設定，不是正式丈量或正式報價。實際製作長度仍需依現場與核定圖面確認。
第二步：廚具一公分多少錢？先看三個參考級距
400／600／800元是愛森用來協助客戶建立預算的參考級距，不代表所有櫃體都以相同方式計價，也不是三套固定材料套餐。「基本、耐用、升級」用來說明規劃方向，不表示低級距必然不耐用。各級距實際包含的門板、檯面、五金與施工內容，仍需在報價中確認。
| 參考級距 | 380公分櫃體概估 | 規劃方向 |
|---|---|---|
| 400元／公分 | 152,000元 | 基本實用型 |
| 600元／公分 | 228,000元 | 耐用質感型 |
| 800元／公分 | 304,000元 | 材質與設計升級型 |
本文價格為2026年撰文時的概估示例，用於協助消費者建立預算概念，並非正式報價。實際價格會依櫃體長度、門板材質、檯面、五金、設備品牌、現場條件、樓層搬運及施工內容調整。
第三步：設備預算，抓合理使用規格
愛森建議以基本品質、品牌與售後服務來抓設備預算，不以網路最低價作為整套廚房的估算基準。以下是2026年撰文時採用的建議預算帶，方便先安排整體支出；實際價格仍依品牌、型號、功能與服務範圍確認。
| 設備 | 愛森建議預算帶 |
|---|---|
| IH爐 | 18,000～30,000元 |
| 不鏽鋼水槽 | 8,000～15,000元 |
| 廚房水龍頭 | 4,000～8,000元 |
| 排油煙機 | 14,000～25,000元 |
| 落地式烘碗機 | 13,000～18,000元 |
| 設備合計 | 57,000～96,000元 |
「不是不能做便宜，而是我們在估一套準備使用十年以上的廚房時，不會拿最低規格當成正常規格。」
長期使用是規劃目標，並非設備壽命或保固承諾。挑選設備時，除了價格，也要看尺寸、功能、日常維護與售後服務是否符合需求。這份預算帶不是要求每個人都買高價設備，而是先替合理的使用規格留出空間。
IH爐若選擇三口、Flex感應區或歐系進口品牌，預算可能再提高；水槽、龍頭的配件與功能，以及排油煙機、烘碗機的形式，也會影響價格。先確認真正需要的功能，再選適合的規格即可。設備合計未包含冰箱、烤箱、微波爐，開孔、管線與安裝範圍也須另外確認。
櫃體加設備：20萬廚具預算夠不夠？
| 櫃體級距 | 櫃體概估 | 設備 | 初步總額 |
|---|---|---|---|
| 400元基本型 | 152,000元 | 57,000～96,000元 | 209,000～248,000元 |
| 600元耐用型 | 228,000元 | 57,000～96,000元 | 285,000～324,000元 |
| 800元升級型 | 304,000元 | 57,000～96,000元 | 361,000～400,000元 |
接近四公尺、包含基本設備的廚具，即使採用最基礎的參考級距，總預算也很容易超過20萬元。
本文價格為2026年撰文時的概估示例，用於協助消費者建立預算概念，並非正式報價。實際價格會依櫃體長度、門板材質、檯面、五金、設備品牌、現場條件、樓層搬運及施工內容調整。
以380公分、400元／公分計算，櫃體概估152,000元，加上設備57,000～96,000元，初步總額就是209,000～248,000元。這還沒有把所有現場變動納入。20萬元不是一定做不了廚具，而是要把長度、設備與製作範圍放在一起調整。
正式報價，還要一起看設計與現場
電器高櫃、吊櫃比例、抽屜與特殊五金、玻璃與燈帶，以及封板收邊，都會影響製作內容。現場的水電、瓦斯、排煙位置、設備安裝、樓層搬運與舊廚具拆除清運，也需要確認。每公分價格只能先抓方向，正式報價要回到實際規格與施工範圍。
預算不足時，先調整範圍與規格
可以優先調整
- 減少非必要吊櫃
- 簡化抽屜及特殊五金
- 採用固定規格與基本色門板
- 縮小烤漆玻璃範圍
- 部分設備先預留、日後添購；預留尺寸與管線仍要先確認
- 減少不必要造型與開放層板
不建議過度壓低
- 水槽與龍頭的基本品質
- 櫃體防潮與封邊
- 鉸鏈及抽屜滑軌
- 檯面強度與施工品質
- 排油煙機基本效能
- 水電、瓦斯及設備安裝安全
「控制預算的正確方式，是調整範圍與規格；不是要求相同內容，改用更差的材料硬做。」
把每天使用的抽屜、工作檯面與設備放在前面，不一定要做滿吊櫃或使用大量特殊五金。價格高低本身不能代表品質，重點是規格是否清楚、是否適合用途，以及施工範圍是否完整。
看實際配置，找出適合自己的取捨
先把需求整理好，報價才有共同基準
先列出可用尺寸、預計設備、必要收納與總預算，再區分一定要做和可以調整的項目。愛森會依照用途與預算協助整理規格方向，待現場尺寸、圖面與施工範圍確認後，再討論正式報價。
本文價格為2026年撰文時的概估示例，用於協助消費者建立預算概念，並非正式報價。實際價格會依櫃體長度、門板材質、檯面、五金、設備品牌、現場條件、樓層搬運及施工內容調整。
常見問題
廚具每公分400元包含哪些內容？
本文400元／公分是協助抓櫃體預算的參考級距，不是固定套餐。門板、檯面、五金及安裝包含哪些項目，需看個別報價；本文另列設備57,000～96,000元，也未把所有現場工程算進去。
為什麼冰箱位置不能算進櫃體長度？
冰箱落地預留區沒有一般底櫃，不能把整段牆面直接當成底櫃長度計價。若有冰箱上方吊櫃、側板或包框，仍需依實際製作內容另外評估，不能把這些項目也當成免費。
20萬元可以做一套完整廚具嗎？
有機會，但要看長度、設備及施工範圍。本文380公分的教學案例，以400元／公分加上57,000～96,000元設備，已約209,000～248,000元，還未納入全部特殊設計與現場調整。若總預算20萬元，應先調整範圍、規格與設備配置。
三機、水槽及龍頭包含在每公分價格裡嗎？
不能一概而論，需確認個別報價。本文的三機指IH爐、排油煙機、落地式烘碗機，加上水槽及龍頭，建議合計57,000～96,000元，與櫃體概估分開列示；冰箱、烤箱與微波爐未包含。
廚具可以從哪些地方控制預算？
先看家中的烹飪與收納需求，可減少非必要吊櫃、抽屜及特殊五金，選固定規格與基本色門板，簡化造型及玻璃範圍。水槽、龍頭、封邊、鉸鏈、滑軌、排煙與設備安裝安全仍應保留合理品質。
有設計圖就能直接正式報價嗎？
圖面可協助初步估算，但正式報價仍需核對現場尺寸、櫃體結構、門板與檯面、五金、設備型號、管線位置及施工範圍。圖上的高度、牆面長度與實際櫃體製作長度也要分清楚。
關於作者
廖述傑｜愛森實業負責人
廖述傑為愛森實業負責人，長期參與客製廚房、櫥櫃、門板製作、現場丈量與安裝協調，文章內容主要來自實際案場、製作經驗與客戶常見問題。